ԿԵՆՍԱԷՄՈՒԼԳԱՏՈՐՆԵՐԻ ԵՎ L-ԿԱՐՆԻՏԻՆԻ ՕԳՏԱԳՈՐԾՄԱՆ ԱՐԴՅՈՒՆԱՎԵՏՈՒԹՅԱՆ ՈՐՈՇՈՒՄԸ ԲՐՈՅԼԵՐՆԵՐԻ ՑԱԾՐ ԿԱԼՈՐԻԱԿԱՆՈՒԹՅԱՄԲ ԿԵՐԱԲԱԺԻՆՆԵՐՈՒՄ
Բանալի բառեր-:
կենսաէմուլգատորներ, բրոյլերների կերաբաժիններ, L-կարնիտին, ցածր կալորիականությամբ կերաբաժիններ, բուսական յուղերԱմփոփում
Մսային ուղղության թռչունների կերի ինքնարժեքի նվազեցման և մթերատվության բարձրացման նպատակով ՌՈՍՍ-308 կրոսի բրոյլերների՝ սահմանված նորմայից ցածր կալորիականությամբ կերաբաժիններում հավելվել են կենսաէմուլգատոր և L կարնիտին:
Ըստ հետազոտությունների արդյունքների՝ բարելավվել են բրոյլերների մթերատվությունը, կերի կոնվերսիան, մսային հատկությունները և մսի որակը, նվազել է մսի ինքնարժեքը։ Ուստի նշված հավելումները մսային ուղղության թռչունների կերաբաժիններում կարող են կիրառվել որպես թռչնամսի արտադրության շահութաբերության բարձրացման արդյունավետ և անվնաս միջոց:
Ներբեռնումներ
Հրատարակվել է
Ինչպես մեջբերել
Թողարկում
Բաժին
Արտոնագհր
Creative Commons Attribution-Non-Commercial (CC BY-NC). CC BY-NC allows users to copy and distribute the article, provided this is not done for commercial purposes. The users may adapt – remix, transform, and build upon the material giving appropriate credit, providing a link to the license. The full details of the license are available at https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/.
